pyotr-gusev2013,
во-первых можно засунуть в джаксту, и чинить этот flv черех fix flv (заранее сохранив оригинал!)
но джакста иногда ускоряет видео, и выходит фигня.
по-моему гораздо удобнее использовать батник, который неплохо справляется с большинством flv атоматически.
минусы тоже есть - иногда обрубает видео после какой-то части, но редко.
за батником и инструкциями советую обратиться к Дасти https://forumsmotri.com/user/D-Pulse/
еще можно делать разные манипуляции с mkv, но пока больше всего в первую очередь советую батник, во вторую - джаксту.
я уверен что поюзав RTMPDump и набив руку, он станет основной прогой для записи. там также можно ставить стримы через командную строку.
но как и говорил, есть в нем свои ньюансы и баги, например починка flv, и иногда не цепляется браузером и надо перезагружать браузер.
также при перезагрузке страницы он цепляет поток снова, а старый может продолжать писаться (в итоге выйдет две записи).
но если привыкнуть и набить руку, то по-моему это лучшая прога для захвата потоков